Cos'è torta 900?

La torta 900 è una ricetta tradizionale italiana, tipica della regione toscana. Il nome "torta 900" deriva dalla sua composizione originale: infatti, si preparava utilizzando 900 grammi di ingredienti, come farina, zucchero, burro, uova e cioccolato.

Questa torta si caratterizza per la sua consistenza morbida e umida, grazie alla presenza di cioccolato fondente nella sua preparazione. Solitamente viene arricchita con noci o mandorle tritate e aromatizzata con vaniglia o liquore all'arancia.

La torta 900 è un dolce molto apprezzato per la sua semplicità e bontà, ed è perfetta da gustare a fine pasto o per una merenda golosa. Grazie alla sua versatilità, può essere personalizzata con l'aggiunta di ingredienti a piacere, come frutta secca o candita, per renderla ancora più speciale.